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[자취요리] 
신라면 투움바 만들기



안녕하세요!

자취생으로 살아남기의  프로 자취녀 '빵예'입니다!!!

오늘은 여러분께 고급진데 간단하고 최고 맛있기까지 한 레시피를

가져왔습니다!! 바로 '투움바 파스타!'

파스타라니...완전 여심저격 제대로 한 요리가 아닐 수 없죠 ㅠㅠ

그.런.데 여기서 중요한 것은

파스타를 '라면'으로 쉽게 만들 수 있다는 사실!

오늘은 그냥 투움바가 아닌! '신라면 투움바'를 만들어보도록 하겠습니다!

그럼, 렛츠기릿~~






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▲ 버터


먼저, 팬에 버터 한스푼을 둘러주세요~

고소한 맛이 산답니다! 물론, 버터가 집에 없으면

일반 식용유로 사용하셔도 크게 상관은 없답니다! :)







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▲ 양파와 편마늘


양파와 편마늘도 준비해주세요~

양파는 1/4개를 송송 썰어주시고, 마늘은 통마늘 5개를

얇게 슬라이스해서 넣어주시면 돼요~

지글지글 끓고있는 버터에 퐁당 넣어 달달 볶아 파스타의

향과 풍미, 그리고 뭉근한 식감을 내 줄 거예요!

으으 상상만 해도 맛있겠다 그쵸?ㅠㅠ







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▲ 칵테일 새우


짠! 나름 중요하다면 중요한 재료인 칵테일 새우!

일반 마트 가시면 어렵지 않게 구할 수 있어요!

삥예는 대용량으로 사놔서 요리할 때마다 잘 넣어

쓰고 있답니다! 가격도 양에 비해 그리 비싸지 않으니,

넣어시는 걸 추천해드려요~ 탱글탱글한 식감이 신라면 투움바와

매우 잘 어울리거든요~







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▲ 소금과 후추


자, 이제 밍밍한 재료들에 간을 해 볼까요?

소금과 후추를 반스푼씩 넣어주었어요~

저는 뒤에 간을 조금 더 할 것을 생각해서

조~금 싱겁게 넣었는데요, 좀 더 자극적인 것을 좋아하시는 분은

기호에 맞게 추가하셔도 될 것 같아요! :)







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▲ 우유


이제 본격적으로 파스타 소스를 만들어볼까요?

투움바 파스타의 베이스는 역시 부드럽고 뽀얀 우유겠죠?

우유는 종이컵으로 1컵정도 넣어주세요!







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▲ 라면스프


그리고 대망의 소스! 마법의 그 소스!!!

라.면.스.프!!!!!

오늘 신라면 투움바 파스타 맛을 좌우할 비장의 스프라고

할 수 있습니다! 라면 스프는 반봉지만 넣어주세요!


(다른 라면으로 하셔도 상관은 없지만, 빵예의 개인적인 견해로는

투움바 파스타는 신라면이 짱인 걸로!)







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▲ 치즈


꾸덕꾸덕 내 친구 신라면 파스타에 치즈가 빠지면 섭하죠~

노란 체다치즈 2장을 아낌없이 퐁당 넣어주세요!

중불로 뜨끈하게 끓여내면 우유가 끓으며 치즈를 집어삼킬 거예요!

치즈가 스르르 녹으며 담백하고 고소한 맛이 UP! UP!








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▲ 라면 면


보글보글 잘 끓고 있는 파스타 소스에

끓여놓은 신라면 면을 넣어줍니다!

빵예는 타이밍을 잘 못 맞춰서 면이 조금 퍼졌는데,

만약 여러분이 하실 때는 면이 좀 설익은 상태에서

넣는 걸 추천드려요! 그래야 조리하면서 익으며 딱 알맞은

면을 드실 수 있답니다!







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▲ 끓이기


면과 소스가 잘 어우러지게, 잘 섞어줍니다!

국물이 너무 많은 것보다 질퍽한 게 생명이니

함께 조금 끓이며 소스를 조려 마무리해줍니다!







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▲ 완성


국물이 면에 거의 다 흡수 될 때쯤 접시에 예쁘게

플레이팅 해줍니다! 빵예는 그 위에 데코겸 조금 싱거운

간을 맞추기 위해 허브 솔트를 조금 뿌렸답니다!

그리고, 특유의 꾸덕함을 위해 그 위에 계란 노른자도 올려주었어요!

계란 노른자를 올리는 거 완전 추천합니다!

노른자를 톡! 터드려 면을 풀때 그 행복함이란...!



꾸덕꾸덕하면서도 촉촉한 (응?) 면을 호로록! 빨아드리면

입안에서 고소하고 담백한 맛이 촤르르르~~

탱글탱글한 새우와 함께 먹으면 식감이 아주 예술입니다! ㅠㅠ

여러분 이거 꼭 해먹으세요!

두번 해먹으세요!!! 빵예가 자신있게 추천해드릴게요!

맛도, 비쥬얼도 완전 최고!


족, 연인, 친구 할 것 없이 누군가 놀러오면

해주기 좋은 음식일 것 같아요!

간단하고, 고급지고! 완전 1석 2조!ㅎㅎㅎ


그럼, 빵예는 다음에도 좋은 컨텐츠 가져오도록 하겠습니다!

다들 안녕~~



오늘도 멋지게 생존!


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