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[자취 꿀팁] 자취생, 라면 맛있게 끓이는 법

 



안녕하세요! 자취생으로 살아남기 에디터 자취 김양이에용~ ^^


두둥.. 자취생에게 라면이란... 식량을 넘어서 정말 많은 의미를 함축하고 있는 음식일텐데요~ 

오늘은 바로 그 라면..! 라면 맛있게 끓이는 법에 대해서 알아보려고 해용~

특별한 레시피를 공유하는게 아니라,

어떻게 하면 라면을 더 맛있게 끓일 수 있는지 방법에 대해 한 번 알아볼게요.

지금부터 라면 맛있게 끓이는 법에 대해 알아보도록 해요~~


자, 시작해볼까요?




 


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1. 물의 양은 얼마나? "종이컵 세 컵"

물의 양은 어림직작으로 붓는 것이 아니라

각각의 라면 봉지에 적힌 정량을 지키는 것이 가장 좋은데요!

봉지의 물 양을 봐도 잘 모르겠다면

종이컵에 물을 가득 담아 3컵 정도 넣으면 표준 물 양을 충족할 수 있어요 :-)

종이컵 한 잔에 약 180ml 라는 점!





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2. 어떤 냄비로 끓일까? "양은냄비"

라면을 끓일 ㄸ때는 열을 빨리 전달시키는 양은냄비를 쓰는 것이 좋은데요!

단, 냄비 사이즈가 지나치게 크거나 작으면

면발이 수분을 제대로 먹지 못하므로 적당한 크기를 선택해주는 것이 좋다는 점!






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3. 라면 끓이는 순서? "스프 먼저"

라면은 면발의 식감이 가장 중요한데요.

물이 끓기 전에 스프를 넣어야 물의 끓는 점보다 높은 온도에서 가열되어

면발이 더욱 빨리 익고 스프가 면에 잘 스며들어요~

앞으로는 스프를 먼저 넣어주어야겠쥬~~? :-)




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4. 면발은 어떻게? "기호에 따라"

면발은 풀지 말고 그대로 끓여야 꼬들한 맛이 살아나는데요~

반대로 쫄깃한 맛을 즐기고 싶다면 라면을 끓일 때

면발을 젓가락으로 들어가면서 공기와 접촉시켜주세요!










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5. 맛있게 먹는 법? "옮겨 담기"

보통은 라면을 끓이고 나서 냄비 그대로 먹는 경우가 많은데요!

이 경우, 잔열이 발생해서 면발이 금방 불게 된다고 해요...!

제일 좋은 그릇은 사기 그릇!

사기 그릇에 담아 먹으면 먹는 내내 탱탱함을 유지할 수 있다고 합니당!




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보너스! 라면 먹을 때 넣으면 색다른 재료 8가지(1)

라면을 요리할 때 넣으면 색다른 재료 8가지를 알아볼까요~?

1. 쌈장: 많은 사람들에게 입증된 재료! 매콤함을 더해 얼큰함을 맛볼 수 있는 포인트 재료!

2. 설탕: 학교 앞 분식집에서 먹던 달달함을 느낄 수 있는 포인트! 이상할 것 같아도 의외의 중독성을 가진 재료죠~

3. 후추: 깔끔하고 알싸한 맛을 원하는 사람들에게 추천! (톡톡 하고 살짝 넣어주세요~)

4. 두부: 라면에서 느낄 수 있는 찌개의 느낌! 라면과 순두부도 의외의 환상 조합이라죠 :-)








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보너스! 라면 먹을 때 넣으면 색다른 재료 8가지(2)

5. 깻잎: 느끼한 맛을 잡아주는 상큼한 재료! 다섯 잎 이상 넣으면 향이 좋다고 해요~

6. 계란: 사람마다 맛있게 먹는 방법이 다르므로 패스... 개인적으로 미리 풀어놓고 원을 그리듯 부어주면 맛있다고 해요~

7. 치즈: 선호도가 있는 사람에겐 환상의 맛을 전해준다는 그 재료!

치즈를 넣었다면 휘젓지말고 면과 함께 건져먹기를 추천해요!

8.우유: 물 대신 우유를 넣고 먹는 도전적인 사람에게만 허락된 그 담백한 맛!






짜잔~~ 지금까지 자취생 라면 맛있게 끓이는 법에 대해서 알아봤는데요!!


잇님들은 어떠신가요~~? 이제 정말 라면 맛있게 끓여 먹을 수 있겠쥬~~? ^^




잘 알아두었다가 적절한 시기에 활용하시길 바랄게용~~!!










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이상 자취생으로 살아남기"자취생 라면 맛있게 끓이는 법" 이었습니당~~




 


[갓수]엉찰왕자

2016.06.21 11:38:33

위꼴

자취생으로살아남기

2016.06.23 01:48:23

저도 새벽에 들어와 다시 보는데 배가 꼬르르르릉..ㅠㅠㅠ

tjgkgkgk

2016.10.05 11:34:26

감사합니다

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