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[자취 요리] 치즈 콩삼불 만들기

여러분 안녕하세요!
자취생으로 살아남기 자취녀 빵예입니다!! 

이제 날씨도 따듯하고 꽃도 활짝 핀게 
완연한 봄이 왔는데용!!!!
여러분들은 예쁜 봄 잘 보내고 계신가요!?


저는 오늘 이런 멋진 날씨에 맛있는 음식을 즐겨볼까 생각 중인데,
어떻게 여러분도 저와 같이 시작해볼까요
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾



오늘의 자취요리!
자취방 가성비 갑! 고기 대잔치!!!
바로바로바로, '대패삼겹 치즈 콩삼불'입니다!!!!
이름부터 거창하고 맛있는 요녀석! 

요즘같이 미세먼지가 심한 날에 기름진 고기로 목에 
기름칠을 해줘야 한다는 사실 알고 계시나용!?
오늘이 바로 그날입니다!!!!!





자,  그럼 시작해볼까요?



렛츠기릿기릿기릿!
٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶









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▲ [양념] 고춧가루 3큰술


우선, 콩삼불 매콤달콤하고 칼칼한 맛을 내줄
맛있는 양념장부터 만들어 줄까요?
칼칼한 맛을 내줄 고춧가루를 아빠 숟가락으로
3스푼 투척해주세요!









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▲ [양념] 설탕 2큰술


다음은 살짝 달큰한 맛을 내줄 

설탕 2스푼도 촤챠!! 










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▲ [양념] 다진마늘 2큰술


감칠맛의 주인공! 오늘도 어김없이 들어가는

다진마늘찡♥ 다진마늘을 2숟가락 푹푹 떠서 넣어주세요!

다진마늘 = 사랑입니다...!










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▲ [양념] 간장 4큰술


간장도 4 숟가락 퐁당! 퐁당!

넣어줍니다










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▲ [양념] 고추장 3큰술


자꾸 땡기는 매운 맛을 한층 업그레이드 시켜줄

고추장도 3 숟가락 아낌없이 넣어줍니다!








여기까지 너무나 쉽고! 깐단하고! 손만 있으면 

누구나! 만들 수 있는 콩삼불 양념이었습니당!

자, 자 이제 경건한 마음으로 꼬기님을 영접하러 가실까용~??








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▲ 콩나물 한 줌


고기님의 편한 침대가 되어줄 콩나물 한 줌을 팬에 깔아줍니다!

(콩나물은 차가운 물에 씻어 준비해주시면 돼요!)










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▲ 양파 한 개


양파 한 개도 잘 어슷썰어 아낌없이

팬 속으로 투하!!










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▲ 깻잎 두 단


향긋한 맛을 내줄 깻잎도 두단 예쁘게 송송 썰어

얹어줍니다!










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▲ 대패삼겹살 600g


대.망.의 꼬기님 등장!!!!!!!!!

대패 삼겹 600g (2~3인분 기준)을 팬이 그득~해질만큼

탑처럼 쌓아주세요!!!

워후 너무 아름다운 자태 아닌가요...(츄릅)










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▲ 양념장 얹기


그 위에! 만들어 놨던 양념장을 투하해주세요!

벌써부터 존맛의 기운이 느껴지시나요!?

예 전 매우 강하게 느껴지네요!!!!!!










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▲ 중불에 끓이기


물을 따로 부을 필요가 없어요! 

각종 야채에서 나오는 야채물이 있기 때문이죠!

채수가 생길 때까지 중불로 끓여줍니다!










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▲ 볶아주기


채수가 생기고, 고기가 조금씩 사그라들 때쯤

야채와 양념장과 고기가 한 데 어우러지게

볶아주세용! 끄... 침이 고여요....ㅠㅠ










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▲ 치즈 솔솔


어느정도 볶아졌다면, 

그 위에 모짜렐라 치즈를 솔솔솔 뿌려줍니다!

솔직히..... 치즈면 그냥 끝 아닌가요...! 으앙










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▲ 치즈 콩삼불 완성!


뚜껑을 덮고 5분정도 뜸 들여주면!

이렇게 아름답고 영롱한 비주얼의 존맛 콩삼불이 완성됩니다!!!!!

소리 질뤄!!!!!!!!!!!!!!

이 비쥬얼... 솔직히 맛이 없을 수 없잖아요...!

다들 지금 침 삼키고 있잖아요!!!!!!! (왜 맞다고 말을 모퇘!!!)




자,  오늘 모두 띠즈 콩삼불 각인 부분인가요?

(네!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)



날도 좋고... 너란 콩삼불도 좋...다...★

오늘도 다같이 꽃돼지길 걸읍시다..(먼산//)






그럼, 자취녀 빵예는 자취에 대한 힙하고 핫한 컨텐츠 들고

다시 또 컴백하겠습니다! ↖^ㅡㅡ^↗



오늘 하루도 멋있게 생존!!!! 



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