0.jpg


와이유키키.png



[자취 요리] 
콩국수 만들기



안녕하세요!
자취생으로 살아남기의 프로 자취녀 '빵예'입니다!!! 


이제 장마도 끝나고
본격적인 여름을 알리는
날씨가 시작됐는데요~

잇님들은 갑작스레 찾아온
여름날씨에 잘 대비하고 있나요~?
저 빵예는 옷도 얇아졌지만
무엇보다도 먹는 음식이
달라졌어요~!


그렇습니다!
오늘도 어김없이 먹는 이야기를
꺼내는 빵예의 큰그림!! 눈치 채셨나요
오늘은 여름 별미!
여름 하면 빠질 수 없는
콩국수를 만들어 볼 예정입니다!


와아아아아~~~~


그런데 콩국수를 자취방에서!?!?
넹 오늘의 핵심은
저렴한 가격으로 아주 쉽고
간단하게 콩국수를
맛 볼 수 있다는 점에 있죠!



궁금하시죠!?
그럼 지금 바아아아로
시작해보도록 합시다
렛츠고고고고!




1.jpg



먼저 지퍼백 하나를 준비해주세요!
시작부터 매우 간단할 것 같은
느낌이 솔솔 날 것 같지 않나용!?
이 안에 과연 무엇을 넣어
콩국수를 만들까요~?









2.jpg


짜잔! 첫 손님은 두부입니다!

콩국수의 콩!을 담당하는 셈이죠

물을 뺀 두부 1모를

지퍼백에 쏘옥 넣어주세요!










3.jpg


그 후에 지퍼백을 꼼꼼히

닫아준 후에 꾹꾹 눌러주며

펴주세요!

실제 콩국수에서는 콩을 갈아

콩국물을 만드는 과정과

상통하겠죠!?










4.jpg


그 지퍼백 안에

물을 종이컵 기준 3컵 넣어줍니다!

물 대신 우유를 사용하면

더욱 꼬소한 맛이 난다고 하네요!

참고하세용ㅎㅎ










6.jpg


콩국물에 간을 해줄게요!

우선, 설탕을 한 큰술

넣어줍니다!










7.jpg


오늘의 하이라이트라고 해도

과언이 아닐 최대 비법이 나왔습니다!

그것은 바로

땅.콩.버.터!!!!!!!

고소한 맛과 콩국수 특유의

담백 달큰 짭쪼름한 맛을

실현시켜줄 특급 소스라고

할 수 있죠!!

땅콩버터 한 숟갈을

풍덩 넣어주세요~!










8.jpg


간을 해주었다면

지퍼백을 다시 밀봉한 뒤,

골고루 섞어주듯 으깨주세요!










9.jpg


고소함의 끝!

참깨도 3큰술 솔솔솔솔

뿌려줍니다!










10.jpg


이렇게 만들어진 콩국물은

면을 삶을 동안 잠~시

시원하게 냉동고에

보관해주세요!










11.jpg


소면은 500원 동전 크기(1인분)만큼

넣어주세요!

뜨거운 물에 팔팔 끓여

삶아주시면 됩니다!










12.jpg


거품이 올라오면 찬물을

넣어주세요! 거품도 잡아주면서

면도 탱탱해진답니다~










13.jpg


다 삶았으면 찬물로 4차례

헹구어주세요!

똑같이 면을 찰지게

만들어주기 때문이죠!










14.jpg


다 삶은 면에 물을 빼주고,

냉동고에 차갑게 식혀두었던

콩국물을 꺼내서 넣어줍니다!

으억 벌써부터 온몸이

시원~해지는 기분이에요

보기만 해도 고소 시원한 콩국수!!!

너무 좋습니다!!!!!










15.jpg


몸을 시원하게 해주는 냉음식인

오이를 어슷썰어

고명으로 올려주면~

초간단 콩국수 완성입니다!!



어때요 너무 너무 너무

쉽지 않나요?

이렇게 쉬운 방법으로

콩국수를 만들 수 있다니요!

게다가 맛도 엄청 고소하고

시중에서 파는 콩국수와 별반

다를 바가 없답니다!



요즘 냉면, 콩국수 사먹는데

육, 칠천원은 기본으로

들잖아요~

우리 자취생들의

가성비 라이프를 위해서

무더운 여름

집에서 콩국수 한 그릇

해먹는 건 어떨까요?


완전 추천

강력 추천입니다!!!!!!





오늘도 빵예가 전수해드린

맛있는 자취레시피!

잘 보셨나요?

그럼 다음에도 더

기발하고 좋은 자취팁

가져오도록 할게요!





오늘도 멋있게 생존



페북,카카오.png


카카오.png

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
50 [자취요리] 치즈 쭈욱~ 늘어나는 초간단 치즈 닭갈비 황금레시피! file 자취생으로살아남기 2018-06-12 166
49 [자취요리] 안주가 맛있기로 소문난 코차다야 메뉴 레시피모음! file 자취생으로살아남기 2018-06-11 138
48 [자취요리] 두고두고 먹는 가성비갑! 대용량 간장메추리만들기! file 자취생으로살아남기 2018-06-08 850
47 [자취팁] 에어컨 요금 아끼는 꿀~팁 file 자취생으로살아남기 2018-06-07 994
46 [자취요리] 고기랑 환상궁합! 꼬기딥핑소스 만들기 file 자취생으로살아남기 2018-06-05 655
45 [자취팁] 야채보관법! -제대로 알고 보관하자 file 자취생으로살아남기 2018-06-04 260
44 [자취요리] 싱크로율 99%! 집에서 엽떡 만들기 file 자취생으로살아남기 2018-05-30 3999
43 [자취팁] 다이소에서 사면 후회하는 제품들!! file 자취생으로살아남기 2018-05-29 295
42 [자취요리] 무더위타파! 오레오퐁크러쉬 만들기 file 자취생으로살아남기 2018-05-28 408
41 [자취요리] 순대곱창전골 만들기 file 자취생으로살아남기 2018-05-25 207
40 [자취요리] 전자레인지로 치킨만들기 file 자취생으로살아남기 2018-05-24 275
» [자취요리] 여름별미 콩국수 만들기 file 자취생으로살아남기 2018-05-23 81
38 [자취팁] 전기밥솥 세척 꿀팁! file 자취생으로살아남기 2018-05-18 1002
37 [자취요리] 여름 박살, 냉라면 만들기 file 자취생으로살아남기 2018-05-16 379
36 [자취요리] 밥뚝딱! 스팸부대찌개 만들기! file 자취생으로살아남기 2018-05-15 468
35 [자취요리] 가성비갑 파김치 만들 file 자취생으로살아남기 2018-05-14 160
34 [자취팁] TV 수신료 아끼는 법 file 자취생으로살아남기 2018-05-11 1692
33 [자취요리] 간단하게 알리오올리오 만들기! file 자취생으로살아남기 2018-05-10 242
32 [자취요리] 초간단 김치수제비 만들기 file 자취생으로살아남기 2018-05-09 632
31 [자취팁] 코스트코 가면 꼭 사와야하는 것들! file [2] 자취생으로살아남기 2018-05-03 585