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[자취요리] 
맛있는 국물떡볶이 만들기



안녕하세요!


자취생으로 살아남기의 
프로 자취녀 '빵예'입니다!!! 
화요일이네요!
곧 장마가 온다고하니
잇님들도 이제부터는 우산 꼭
챙겨야겠어요!!


오늘같은 화요일에는
왠지 맛있는 음식을 먹고싶지 않나요?
(무근거)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 왜인지 몰라도 매콤한 거라든가
좀 자극적인 음식이 땡기는 것 같아요
이게 다 살찔 징조겠죠...
어디까지 쪄야 끝을 볼까요..흑


아무튼! 순전히 빵예의 사심으로
오늘은 떡볶이를 만들어보려 합니다!!
떡볶이 싫어하는 사람있나요?
전 사랑하는데. (진지)
특히 요즘 빵예가 빠진 걸쭉하고
촉촉한 국물떡볶이...정말 사랑해요
저 빵예가 초특급 황금레시피를
알려드릴게요!!!

렛츠고!






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▲ [황금양념] 고추장


여러분들께만 알려드리는

국물떡볶이 초특급 황금 양념

만드는 법!!!!

우선 매콤한 맛을 내줄

고추장을 1스푼 크게~

넣어줍니다!








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▲ [황금양념]  고춧가루


뻘건 양념엔 고춧가루 필수겠죠?

고춧가루도 아낌없이 두 숟갈

슉슉! 넣어주세요!







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▲ [황금양념] 물엿


다음은 물엿입니다!

달큰하고 걸쭉한 맛이 생명인

국물떡볶이의 히든카드죠!!








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▲ [황금양념]  설탕


빠질 수 없는 설탕도

2큰술 촤촤 넣어주세요!!








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▲ [황금양념] 생수


너무 된 느낌의 양념장을

물 반컵을 넣어 살짝 묽게

만들어줄게요~








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▲ [황금양념]  섞기


자, 이제 온갖 양념을 잘 섞어주면

매콤달콤 뿜뿜하는

국물떡볶이 황금 양념장

완성!!!!


양념장은 잠시 대기해주세요~








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▲ [조리] 생수


자, 이제 본격적으로

국물떡볶이를 만들어볼까요?

국, 물!! 떡볶이니가 당연히

물이 들어가야겠죠?ㅎㅎ

물을 종이컵 기준 3컵 넣어주세요!

꽤 많이 들어가죠?








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▲ [조리] 쌀떡


자, 그다음에 떡을 넣어줘서

조리해줄 거예요!

뜨거워진 물에 떡을 샤워시켜주세요!


*참고로 떡은 밀과 쌀 상관은 없지만

개인적으로 국물 떡볶이는

국물이 떡에 더 잘 배는 쌀떡이

맛있는 것 같더라구요 :)

개인적인 의견이니 취향껏

준비해주세용 하핳








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▲ [조리] 어묵


떡볶이의 제 2의 주인공인

맛있는 어묵을 사각형으로

먹기 좋게 잘라 넣어줍니다!








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▲ [조리] 양파


짜잔~ 떡볶이와 함께 먹으면

너무너무 맛있는

양파입니다!! 양파는 양념에

배면 건강한 단맛을 추가해줘서

너무 사랑하죠 ㅠㅠ

물론 식감도 좋구용







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▲ [조리] 대파


떡볶이에 또 대파가 빠질 수 없겠죠?

파에서 나오는 매콤한 단맛이

양념맛을 업업업! 시켜준답니다

역시 많으면 많을수록 좋겠죠?








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▲ [조리] 양념얹기


이제 올 것이 왔습니다!

떡볶이에 황금 양념이 입혀지는 순간!!!

국물 떡볶이가 비로소

쫀맛 국물떡볶이가 되는 순간!!!!

아낌없이 양념을 투척해주세요!








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▲ [조리] 끓이기


가장 고통스러운 시간이예요...ㅠ

냄새를 맡으며 인내의 시간을

보내야만 합니다..ㅠㅠ

떡에 맛있는 양념국물이 푹

밸 정도로 끓여줍니다!

점점 빨갛게 변하는

저 영롱한 국물 떡볶이 좀 보세요 ㅠㅠ








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▲ 완성


드디어 완성된 국물떡볶이!!!!

진짜 침고이는 비쥬얼 아닌가요

국물이 찰랑거리지 않고

적당히 걸쭉한 것이 핵심

뽀인트입니다!!!!



황금양념장으로 만든

국물 떡볶이...! 정말

와우!!!하고 감탄사가 나올정도로

맛있었습니다..ㅠㅠ

저 꾸덕한 맛 다들 알죠 ㅠㅠ



포스팅을 하는 지금도

입맛 다시고있는 빵예랍니다..

세상엔 왜이렇게 맛있는 음식이

많은 걸까요...



진짜 자취방에 친구가 놀러오거나

입 심심할 때 야식으로 먹으면

진짜 딱!인 그런

사랑스러운 국물 떡볶이였습니다...!



잇님들도 따라해드셔보세요

강추강추!!!!


그럼 다음에도 빵예는 맛있고

알찬 정보 들고 금방@!!

총총 달려올게요~

안녕~@!!




오늘도 멋있게 생존!


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