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[자취요리] 
양푼비빔밥 만들기



안녕하세요!

자취생으로 살아남기의  프로 자취녀 '빵예'입니다!!!


오늘은 빵예가 오랜만에 자취레시피로 찾아왔습니다~

우와아아아 너무 신나죵!?

무더운 여름, 입맛은 없고 뭘 거창한 걸 만들자니 귀찮고!!!

도대체 뭘 먹어야할지 고민하고 있다면 오늘 빵예레시피 어떠세요?

이름하야. 다 때려박은 '양푼 비빔밥'!!!!!!


자, 이제부터 상상해보세요

야심한 밤, 출출한데 먹을 건 없고 뭘 꼭 먹어야만 할 때!

주방 구석에 박혀있는 양푼을 꺼내, 냉장고를 털어

있는 재료 다 꺼내 털어넣고 하얗고 뜨끈한 밥에 

고추장 두숟갈 촥 참기름 둘둘둘 깨 솔솔솔 뿌려 

스윽스윽 비벼 크게 한 입 앙~!!!

행복 그 자체 아닙니까. 이것이 완생....!


그럼 빵예가 지금부터 그 양푼비빔밥을 더 맛있게

먹는 법 알려드릴게요! 팔로우 미!!!







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▲ 마약고추장 만들기


자, 여러분~ 비빔밥의 핵심 소스가 뭐죠~?

두말 할 필요없이 고추장이겠죠! 그런데 그 고추장도

비빔밥에 특화되어 더 맛있게 즐기는 법!

바로 마약 비빔고추장 만드는 법을 알려드릴게요!

고추장2큰술 + 설탕 반큰술 + 간장1큰술+다진마늘 반큰술+참기름 1큰술

이것만 외워주세요! 재료들도 아마 집에 흔히 있는 것들이라

만들기도 쉬울거예요!! 다 넣어주고 골고루 쉐이킷!

비빔밥에 안성맞춤인 마약고추장 완성!







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▲ 익힐 재료들 익히기


다음은 비빔밥에 들어갈 재료 조리입니다!

사실, 굳이 조리를 하지 않고, 비빔밥에 들어갈만한

기존 반찬이 있다면 스킵해도 되는 부분이지만!

빵예의 냉장고에는 공교롭게도 비빔밥에 들어가면 아주 맛있는

당근과 애호박, 그리고 다진고기가 있었으므로

조리해 넣어주도록 합니다! :)

당근과 애호박을 넣으시려거든 먹기 좋게 썰어

사진처럼 기름에 살짝 볶아 넣어주세요!

다진고기는 볶을 때, 간장과 설탕 조오금만 넣어 같이 볶으시면

더 맛있답니다!







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▲ 밥


다음은 따끈따끈한 밥이니다!
커다란 양푼에 밥 1공기를 넣어줬어요! 사실 2공기를 넣어도
되지만, 일부러 그러지 않았답니다! 왜냐!!!!!
비빔밥의 핵심은 밥보다 많은 각종 야채 혹은 반찬들이기 때문이죠!
그것이 진리입니다 여러분! 밥이 많다고 좋은 것이 아닙니다!
재료 하나 하나의 풍미를 느끼려면 밥을 무작정 많이 넣기 보다는
다른 재료들을 풍부하게 넣어주는 게 좋아요!






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▲ 투척!


자 이제 재료들을 차례로 삥 둘러 넣어줄 거예요!

살짝 볶아준 당근과 애호박을 시작으로,

빵예 어머니의 손맛이 들어간 각종 반찬들 ㅠㅠ♥ (엄마 고마워)

저는 오뎅볶음과 우엉, 마늘쫑, 그리고 다진고기볶음을 넣었답니다!

똑같이 넣을 필요 전혀없구요! 정말 집에 있는 재료 아무거나

촤촤! 넣어주시면 돼요! 참 쉽죠잉~?







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▲ 마약고추장 투척!


다진고기까지 넣어줬으면 이제, 만들어둔 마약고추장을

투척!!!!!해줍니다! 촤촤!!!!







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▲ 계란 2개


비빔밥엔 역시 계란이 빠질 수 없겠죠?

비빔밥의 촉촉함을 위해 반숙후라이인 거 아시죵~?
진짜 반숙후라이 비주얼에 치이고갑니다!!! 하아

저는 배운사람이기에 계란 2개~부쳤습니다 하핳!








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▲ 마무리


계란을 올려주고, 고소한 맛을 살리기 위해

깨 솔솔솔 뿌리고 참기름을 쫄쫄쫄쫄 뿌려주면

맛없을 수 없는 초간단 양푼비빔밥 완성!!!

이건 꼭 저녁을 제외하고 봐주셔야해요...

밤에 본다면 위장이 괴로워할 것 입니다!!!!









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▲ 양푼 비빔밥 완성


이제 마구마구 비벼주면 안 먹은 사람은 있어도

한 입만 먹는 사람은 없다는 바로 그 양푼비빔밥 완스엉!!!!

정말 한 입 먹는 순간 착 감기는 맛에 정신없이 먹다보니

양푼의 바닥이 보였답니다...! 이렇게 다이어트는 오늘도 실패..!

하지만 잠시나마 행복했으니 그거면 됐어요...!핳


여러분도 참지 마시고 양푼을 찾아보세요!

집에 있는 재료, 잔반을 맛있게 처리하기에도 안성맞춤!!!

매일 똑같은 음식에 질렸다면, 오랜만에 비빔밥!

아주 강추합니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 드세요~~


빵예는 다음에도 유용한 정보로 돌아올게요!

 안녕~~





오늘도 멋지게 생존!


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