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[자취요리] 

참치멜팅토스트



자취생으로 살아남기의  프로 자취녀 '빵예'입니다!!!


오늘은 오랜만에 자취레시피로 돌아왔습니다! 사실, 요리라기 보다는

간식에 더 가까울 것 같은데요! 오늘의 자취 레시피는 참치멜팅토스트입니다!

참치멜팅토스트는 요리계의 대부, 백선생님의 레시피인데요~ 

한 입 먹으면 소리를 지를 수밖에 없는 마성의 토스트랍니다!

집에서 간단하게 해먹어도 좋고, 피크닉 도시락으로도 딱 좋을 것 같아요!

자, 그럼

마음까지 녹이는 참치멜팅토스트 한번 같이 만들어볼까요?











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▲ 참치속 만들기


참치멜팅토스트에 빠질 수 없는 참치샐러드를 만들어 볼거예요~

먼저, 큰 샌드위치 2개기준, 작은참치캔 1개와 양파는 1/4개를 잘게

다져서 넣어주세요! 달달하면서도 톡톡 터지는 식감을 위해서

옥수수콘도 두스푼 넣어주세요! 색감도 알록달록 확 살아난답니다!

설탕 반 스푼과 소금 1/3스푼으로 간을 해주면!

담백하고 참치맛이 확! 살아나는 참치샐러드 완성입니다!

솔직히 이것만 먹어도 정말 맛있어요!










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▲ 슬라이스 치즈 한장

이제 본격적으로 토스트를 만들어 볼까요?
식빵 하나를 준비하고 그 위에 체다 슬라이스치즈를 올려주세요~
멜팅토스트인 만큼 치즈가 빠질 수 없겠죠?
참고로 치즈를 더욱 딥하게 즐기고 싶다면 두장을 넣어도 오케이!








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▲ 양념참치 올리기


이제 치즈 위에 양념참치를 꼼꼼하게 발라줄거예요!

속재료가 많으면 많을수록 맛있다는 건 다들 아시죠?

빵예는 최대한 빈틈없게 아주 꼼꼼히 발라주었습니다!

맛있는 것에 대한 의지는 항상 뿜뿜!ㅋㅋㅋ











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▲ 모짜렐라 치즈 올리기


치즈가 한번만 나와서 섭섭하셨죠~?

진정한 멜팅을 실현하기 위해서 모짜렐라가 빠지면 안되죠!

양념참치 위로 모짜렐라 치즈가 전체적으로 잘 덮이도록

소복하게 올려주세요! 양념참치가 끈기가 있어 치즈가 잘 떨어지지 않아

완전 편리하다구욧! 그리고 식빵 하나를 마지막으로 덮어주면

모든 준비는 끝났습니다!








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▲ 토스트 굽기


토스트를 가장 맛있게 구우려면 버터는 필수라구요!

버터를 한스푼 크게 넣고, 은은한 불에서 잘 녹인 뒤,

준비해놓은 참치치즈토스트를 넣어 구워주세요!

너무 센불에서 구우면, 금방 타버릴 수 있기때문에

약불에서 구워주시는 게 좋아요! 토스트빵 색이 먹음직스러운

갈색으로 바뀌고, 치즈가 살살 녹아 흐를정도가 되면 오케이!








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▲ 참치멜팅토스트 완성!


드디어 완성된 참치멜팅토스트! 평소 참치를 즐겨먹지 않았던

빵예가 너무 맛있어서 소리를 지를 정도였으니....

만드는 법도 너무 쉽고 간단해서, 어디든 놀러갈 때 해가면

참 좋을 것 같아요! 특히나 마지막 사진처럼 4등분을 하면

치즈가 메롱!하듯이 쭈욱 밀려 올라와 더더더욱 맛있어보인답니다!

맛도 합격 비주얼도 합격이라구욧!ㅠㅠ


빵예가 강력하게 추천하는 참치멜팅토스트!

괜히 백선생 백선생하는 게 아닙니다 ㅠㅠ

아는 맛이라서 더 맛있는 요 토스트!

한 번 만들어 먹어보는 거 어떠세요!?


그럼, 빵예는 다음에도 더 알찬 정보 가지고 찾아오겠습니다!

그럼 안녕~





오늘도 멋지게 생존!

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