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[자취팁] 
에어프라이어 핫한 레시피모음!



안녕하세요!

자취생으로 살아남기의  프로 자취녀 '빵예'입니다!!!


오늘은 요즘 자취방 혹은 가정집에서 없으면 섭섭하다는

아주 아주 핫한 '에어프라이어' 레시피를 준비했답니다!

집에서는 해먹기 힘들거나 해 볼 엄두도 나지 않았던 음식도

에어프라이와 함께라면 뚝딱! 만들 수 있다는 사실!

그 중에서도 많은 사람들의 찬사를 받고 후기 많은 인기 레시피만 모아봤습니다! 

그럼 각설하고 시작해볼까요?


고고고!







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▲통삼겹, 통베이컨


많은 사람들이 에어프라이어를 사면 가장 먼저 해보고싶어하는

음식 1위를 차지하는 통삼겹, 통베이컨 레시피부터 시작해볼까요?

통삼겹은 우선 생고기에 올리브유를 골고루 발라준 후 호일에 감싸 주세요!

그렇게 1시간 정도 촉촉하게 재워주고, 200도에 10분 간격으로 4번 뒤집어주세요!

통베이컨은 한 면당 200도 5분씩 총 4번 뒤집으며 구우면 되겠죠?

양념은 홀그레인 머스타드를 찍어먹으면 아주 맛있다는 꿀!팁!

꼭 드셔보세요!










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▲ 막창, 양꼬치


세상에나, 막창과 양꼬치를 집에서 해먹는 날이 오다니요!?

빵예의 최애음식을 집에서 간단하게 먹을 수 있다니 감격...!

우선, 막창의 경우는 마트에서 살 수 있는 냉동막창을 산 뒤에

살짝 자연해동 해주고 180도에 20분을 조리해줍니다!

빠진 기름은 빼주고 양파와 통마늘을 취향껏 넣어준뒤, 

200도에 20분 더 돌려주면 쫄깃쫄깃하면서도 겉은 살짝 바삭한 식감의

막창을 영접하실 수 있을거예요!!

그리고 너의 사랑 나의 사랑 양꼬치!! 양꼬치는 대형마트나 인터넷을 이용해

양꼬치용 양고기를 준비해주세요! 요즘 고런 육제품이 잘 되어있더라구요~

고기를 꼬치에 끼워 180도에 10분 조리해주세요! 그리고 뜸을 들이듯

한번 휘저으며 뒤집어주고 160도에서 6분 더 조리하면 파는 양꼬치 부럽지 않고

훨씬 저렴한 양꼬치가 된다는 거~~~이거 완전 강추입니다!








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▲ 대창, 베이컨떡말이


다음은 야들야들 쫀득 담백한 대창입니다! 

대창은 막창과 레시피가 같답니다! 180도에 20분,

기름빼고 양파와 마늘을 넣고 다시 200도에 20분!

넣기만 하고 다른 일을 하거나 여유시간이 충분히 있으니

정말 새삼 에어프라이어가 위대해보이는 느낌이에요! 호호


그리고 다음은 남녀노소 모두 좋아할 베이컨떡말이! 우선

얇은 미니 베이컨에 떡을 넣고 잘 말아주세요! 그리고 200도에 7분!

한 번 조리후 뜸을 들이고, 200도에 8분 더 돌리면 겉은 살짝 바삭하고 맛있는

베이컨, 속은 쭉쭉 늘어나는 쫀득한 가래떡의 식감을 한번에 느끼실 수 있을 거예요!









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▲ 간장치킨, 닭날개구이


다음은 닭류입니다! 닭은 조리전에 우유에 30분 재워주면

잡내를 잡고 훨씬 부드러운 살결을 느낄 수 있답니다!

각자 양념을 해주고, 레시피대로 에어프라이어를 조리해주면 됩니다!

참고로 간장치킨의 4번 레시피는 '180도에 10분으로 마무리'가 오타가 났네요

닭 요리도 에어프라이어를 이용하면 이렇게나 쉽게

만들 수 있답니다! 특히 닭날개구이는 거의 사먹는 거랑 똑같은 맛이 나서

너무 놀랐어요! 맥주와 먹으면 완전 찰떡일 것 같은 닭요리였습니다!










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▲ 콘치즈, 계란빵


다음은 쉬운 음식도 더욱 쉽게 만들 수 있는

콘치즈와 계란빵 레시피입니다!

콘치즈는 그냥 재료를 섞어주고, 돌리기만 하면 끝!

솔직히 원래도 쉬운 요리지만, 에어프라이어를 이용하면

그냥 넣기만 하면 요리 완성! 과정을 완전히 생략해버리죠~~붸리굿


계란빵의 경우는 핫케익가루 1.5컵, 물1컵, 계란1개를 깨뜨려 잘 섞어준 후

종이컵에 답고, 그 위에 온전한 계란 하나를 깨 올리면 오케이!

계란 노른자는 꼭 터트려줘야하는 건 다들 아시죠? 180도에 18분이면 끝!








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▲ 마시멜로우, 감동란


에어프라이어에 관심이 있었다면 한번쯤을 보셨을 구운 마시멜로우!

에어프라이어에 마시멜로우를 구우면 저렇게 먹음직스러운 악마의 메시멜로우가

완성! 160도에 12분이 가장 최적의 온도와 시간이라고 하네요!

그리고 촉촉한 반숙란의 대가 감동란도 에어프라이어로 만들 수 있답니다!

계란이 냉장실에 있었다면 실온에서 30분정도 두어 찬기를 빼주세요!

(안그러면 조리하다 깨질 수도 있다고 하네요ㅠㅠ)

150도에 7~8분 돌려주면 흰자 노른자 모두 촉촉하고 맛있는 반숙란 완성!

소금 찍어서 먹으면 정말 완전 감동란 같아요!








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▲ 치즈스틱, 라면땅


자취방 최고 간식 치즈스틱과 라면땅 레시피는 더 간단해요!

치즈스틱의 경우, 완제품기준 180도에 15분 돌리면 겉바속촉

치즈 쭉쭉 잘 익은 치즈스틱완성! 솔직히 그냥 팬으로 조리하면

기름 다 튀고 귀찮고 한데 이건 그냥 넣고 돌리기만 하면 되니 완전 이득!

그리고 라면땅! 라면 면을 먹기 편하게 4등분하거나 그냥 통으로 넣고

200도에 6분 구워주세요! 라면땅이 이렇게 맛있었나 생각이 들 정도로

고소하고 맛있는 라면땅이 완성된답니다, 양념은 취향에따라

라면스프나, 스프+설탕으로 간을해서 먹으면 정말 맛있답니다~!




이렇게 다양하고 맛있는 에어프라이어 레시피를 봤는데요,

정말 포스팅하면서도 이건 정말 꼭 필요한 물건이라는 생각이 들었습니다..!

정말 자취방 최고의 잇템이 아닐까요?

이제는 집에서도 맛있는 음식 해먹자구욧!

그럼 안녕!



오늘도 멋지게 생존!


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